具体的にどんな仕事をしていますか？立ち飲み居酒屋宵酔の店舗責任者。調理、提供、接客など前職はどんな仕事をしていましたか？地元の居酒屋で店長転職のキッカケは何ですか？専門学生時代の友達の紹介現職でやりがいは何ですか？自分の作った料理でお客様に喜んでもらう事今後の目標について教えてください。自店舗だけではなく複数店舗管理をし、調理部門統括、または洋食総料理長の様な位置になる事